tatlı krep tarifi ne demek?

Tatlı Krep Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı Un
• 1,5 su bardağı Süt
• 2 adet Yumurta
• 2 yemek kaşığı Şeker
• 1 paket Vanilya (isteğe bağlı)
• Bir tutam Tuz
• Sıvı yağ (tava için)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında Un, Şeker ve Tuz'u karıştırın.
2. Ayrı bir kapta Yumurta ve Süt'ü çırpın.
3. Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine yavaş yavaş ekleyerek topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın.
4. Vanilya eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
5. Krep tavasını Sıvı yağ ile hafifçe yağlayın ve ısıtın.
6. Bir kepçe yardımıyla krep hamurundan tavaya dökün ve yayın.
7. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
8. Krepleri dilediğiniz gibi Meyve, Çikolata veya Reçel ile servis yapın.

İpuçları:

• Krep hamurunu buzdolabında bir süre dinlendirirseniz daha iyi sonuç alırsınız.
• Krep tavasının iyice ısınmış olması önemlidir.
• Krepleri pişirirken kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
• Krep hamurunun kıvamı çok koyu ise biraz daha Süt ekleyebilirsiniz.